La leche es uno de los productos alimenticios clave en muchas de las preparaciones gastronómicas, sobre todo, en las recetas de panadería y pastelería. Quesos, yogures, nata, ricota y otros derivados de la leche son esenciales en la alimentación de los seres humanos.

Pero ¿qué pasa con las personas intolerantes a la lactosa? Existen muchas opciones en el mercado como leche reducida en grasa, leches de origen vegetal (como la leche de almendras, coco, soja y otras más) que se pueden encontrar en las tiendas físicas y online de productos naturales, orgánicos o saludables.

Bebidas proteicas

Los batidos de proteína que ingieren las personas con una dieta especial para desarrollar la musculatura, son muy populares. Atrás quedaron los sabores de fresa, chocolate y vainilla de siempre; ahora se pueden encontrar una gran variedad de presentaciones con sabores especiales como tortas de chocolate y el sabor exacto de golosinas famosas en todo el mundo.

Este tipo de productos, al igual que las barras de proteínas, suplementos, vitaminas y accesorios para preparar y llevar los batidos a cualquier lugar, están haciendo furor en todo el mundo y se pueden conseguir en tiendas online con despacho a todas partes del continente y el mundo.

Preparaciones con leche vegetal

La versatilidad que tiene la leche de origen vegetal y la difusión en las redes sociales de recetas y dietas que están basadas en ella, ha contribuído a que sea uno de los productos que más se compran vía Internet. Batidos con frutas y semillas, flanes, panquecas proteicas, budines, tortas, galletas, bebidas con avena, yogures, panadería y muchas otras preparaciones, se están realizando con leche vegetal, por su origen natural y bajo en grasas.

La leche de almendras o soja también puede acompañarse con café, té, cacao y otros ingredientes bebibles, inclusive, ya hay muchas marcas de leche de almendras que tienen sabor a vainilla, chocolate, café, caramelo, etc. Y todos esos productos se pueden adquirir cómodamente por Internet.