Nunca antes se le había dado tanta importancia a la alimentación saludable y consciente como hoy en día. La gran variedad de productos de origen natural además de recetas que nutren y alimentan el cuerpo están en auge, y millones de personas en todo el mundo se suman cada día a la tendencia de consumir alimentos de origen natural, evitando los ingredientes procesados, para así tener una vida más activa y saludable.

Batidos saludables de frutas y leche vegetal

La rutina diaria a veces conspira a la hora de alimentarse saludablemente. Al llegar a casa después de una larga jornada laboral, muchas personas se alimentan de lo primero que encuentran, y generalmente no es una opción saludable que nutra su cuerpo.

Sin embargo, hay una gran cantidad de personas que ante la necesidad de alimentarse de una forma rápida y a la vez saludable, recurren a los batidos, conocidos también como

« smoothies », que se componen de alguna fruta, leche vegetal o proteína, endulzante natural y semillas saludables. Estos batidos son ideales para prepararse a la hora de la cena, y ser consumidos mientras se ve una película, al momento de jugar en Lucky nugget español, para leer o estudiar.

El auge de las leches de origen vegetal (soja, almendras, coco) y su incorporación en la dieta diaria de las personas que cuidan su salud, es un hecho y un fenómeno en todos los países de América Latina. Además de la incorporación de los súper alimentos, presentes hace miles de años en la dieta de los pueblos originarios de la mayoría de los países de América del Sur, como la quinoa y la chía.

La alimentación saludable no requiere de mayores esfuerzos, con muy pocos ingredientes se pueden realizar batidos muy saludables. La leche de almendras, por ejemplo, es ideal para combinar con vainilla, cacao amargo, semillas de quinoa y se puede endulzar con azúcar de coco o estevia.